小松菜の辛子マヨ和え№46～ピリッとしたからさと優しい油あげの風味がおいしい♪

小松菜の辛子マヨ和え

材料（１人分）

小松菜　　60ｇ
油あげ　　　3ｇ
マヨネーズ　8ｇ
塩　　　　　　0.3ｇ
辛子　　　　少々


栄養価

エネルギー75kcal・たんぱく質1.5ｇ・塩分0.4ｇ・糖質2.4ｇ


作り方

①小松菜はゆでて、食べやすい大きさに切る。
②油あげは、細めの短冊に切り、鍋でからいりする。
③調味料を混ぜておく。
④材料を調味料であえて完成。

～☆～☆～☆～

小松菜レシピ

小松菜の梅じゃこ炒め
小松菜の胡麻和え
小松菜とえのきの和え物

～☆～☆～☆～

定番の小松菜を使って、マヨネーズと合わせたレシピです。
小松菜＝和え物というイメージがあるのですが、辛子とマヨネーズというようにあわせると、和風でも洋風でもあうレシピになります。

辛子は、やや風味として感じる程度にするのがおススメ。辛いのが苦手な方でも意外と好評ですよ。
油あげの風味が効いて、ちょっと大人のレシピかな。
一度お試しあれ♪