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その糖質制限、あなたの体に合っているかな?~今週の4つの秘訣。

糖質制限ダイエットは、ごはんをへらせば糖質もさがります。
しかし同時にエネルギーもさがるのです。
ダイエットなんだからエネルギーが下がったほうがいい?
実は,そこが糖質制限ダイエットの落とし穴なんです。
そのままにしておくと、エネルギー不足による栄養失調になってしまう場合があります。
急激な減量は、筋肉もへることになります。
しっかりと、食べながら糖質制限をするために、あさぎの糖質制限は、夕食一食糖質40g。
これって、どんな献立になるかというと・・・



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ゆるい制限という感じなので、家族一緒に糖質制限もできます。
エネルギーが不足しないために、たんぱく質源の肉・魚・卵などを増やし目に。
油をやや多めにします。
ごはんを70gにしています。
このごはんは、一番最後に〆として食べます。
ゆっくりとよく噛んでお米のおいしさを味わってください。
注意2 ごはんを抜く場合は、さらにエネルギーアップの必要があるので要注意です。
今週の我が家の糖質制限献立はこれで決まり!
※以下の表は、スマートフォン(携帯)で見るときは、画面を横にしてみてください
8月最終週の献立
| 月曜日 | 火曜日 | 水曜日 | 木曜日 | 金曜日 | 土曜日 | 日曜日 |
主食 | ごはん 70g | ごはん 70g | ごはん 70g | ごはん 70g | ごはん 70g | ごはん 70g | なし |
メイン | 鮭の塩焼 | 豚肉のポン酢しょうゆかけ | さばのみりん干し | 野菜たっぷり牛焼肉 | ぶりの甘酢漬け | 若鶏のフライパン焼 鶏肉 | お好み焼き 豚肉 キャベツ |
副菜① | かか和え 法蓮草
| 豚肉 レタス 茄子 トマト | 大根のうま煮 | サラダ レタス トマト マヨネーズ | ソテー 小松菜 干しえび | イカと茄子とブロッコリーの塩炒め | 長いも もやし 卵 粉 |
副菜② | 田楽 豆腐 茄子 大根 | サラダ 大根 胡瓜 | トマトの彩りあえ トマト |
| チーズ焼 茄子 チーズ | 和え物 オクラ | サラダ 大根 胡瓜 ツナ缶 |
汁物 | 味噌汁 野菜 | かき卵スープ | 味噌汁 野菜 | えのき汁
| 味噌汁 キャベツ 油あげ | 味噌汁 豆腐 |
|
☆1食分の栄養価(平均)☆
454kcal・糖質38g
今週の糖質を制限するための4ヵ条
① じゃが芋・かぼちゃは使わない
② 調味料に砂糖を使う献立を減らす。
酢の物は、エネルギーは低いが、砂糖使用のため糖質は多いです。
胡瓜の酢の物は、塩もみにするとOK。
③ お好み焼きや麺料理は糖質が多いので、メインでなくおかずとして食べる。
量を1人前の7割~5割程度にする。
④ごはんを減らしている分エネルギーがさがります。
下がったままの献立だと、すぐにお腹がすいて間食を食べたくなるので、せめて400kcalは食べるようにします。
家族レシピはコチラ
→1週間の夕食メニューを決定
家族レシピからの具体的は変更はコレ
↓
月曜日
鮭のムニエル→塩焼き
木曜日
ポテトサラダ→レタスサラダ
金曜日
南瓜煮→茄子のチーズ焼
土曜日
お好み焼き→お好み焼きを7割程度にします。
量の減った分、大根とツナのサラダを追加します。
※ここでは、あくまでもダイエットとしての糖質制限をのせています。
糖尿病の診断のある方は必ず主治医に相談しましょう。
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