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明日から真似できちゃう!松岡茉優さんおすすめのココナツオイルレシピ。

 はなみずき  
 
朝の情報番組(めざましテレビ)の、グルメ~じんのコーナーで女優さんが、料理を紹介しているシーンがありました。
朝の出勤前の時間だったので、じっと見ていたわけではないのですが、そこで使われていたのが、ココナツオイル

今、人気なんですね。
実は、あさぎはあまり知らなくて。
なんだか流行っているらしいという程度にしか知らなくて、流行に乗り遅れています。
よく行くスーパーの自然食品のお店の店頭でココナツオイルの棚だけが空っぽだったことを思いだしました。
テレビで紹介されていたのでしょうか。
みなさん、ご存じでした?

あなたはどれが気になりますか?
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この女優さん、松岡茉優さん。
ご存じでしょうか。実力派の若手女優さんだそうです。
その松岡さんが、18日土曜日の23時40分からスタートの「she」というスクールサスペンスドラマに出演するにあたっての、番組宣伝だったのだと、あとからわかりました。

松岡さん、お料理が得意だということで、【パクチーとココナツオイルを使ったオムレツ】を実演されました。
まあ、女優さんなので、ちょこっとそれっぽいものができたらOKなんだろうなと思ってみていると、なんのなんの。
もしかして、あさぎよりず~っとお上手でした。
オムレツのやり直しはご愛嬌ですね。
このあたりから、あさぎも真剣に画面を見つめていましたよ。

もう一品、【ココナツオイルトースト】。
ココナツオイルにはちみつを混ぜて、焼きたての食パンにぬるだけ。
これなら、あさぎでも出来そうです。

今、毎朝食パンにマーガリンをぬって食べています。
マーガリンは、体に良くないという話もあるので、気にはしていたのですが、そのままでした。
でも、この方法ならすぐにまねできそうです。

ココナツオイルのいいところ
○熱に強く酸化されにくい
○中鎖脂肪酸→直接肝臓へ運ばれ分解されエネルギーになるので脂肪になりにくい(消化吸収・代謝が早い)

ココナツオイルのいいところをしっかりといただきます♪


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