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夕飯を決めるのは、パズルと一緒

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夕飯を決める時、パズルのように組み合わせます
その時にそれぞれのパズルをグループわけしておきます

なら
牛肉・豚肉・鶏肉・ミンチ肉

なら
魚は、売り場にあるものとないものがあるので、買い物に行って決めることが多いです。

そして、それぞれの素材を焼くのか・揚げるのか・煮るのか

それでは、我が家のピースをご紹介します




牛肉・・・焼肉・すき焼き・ビーフシチュー・肉じゃが・焼肉
豚肉・・・生姜焼き・一口カツ・八宝菜・酢豚・しゃぶしゃぶ・野菜炒め
鶏肉・・・から揚げ・焼き鶏・シチュー
ミンチ・・・ハンバーグ・餃子
基本卵と豆腐は、メインには使用しません。
なんか物足りなく思うので・・・
その代わり、野菜の小鉢にいれたりします。

なら
サバ・・・煮魚・焼き魚
鮭・・・塩焼き・ムニエル・タルタルソースかけ・散らし寿司。味噌マヨ焼き
タラ・・・トマトソースかけ・鍋
・・・塩焼き・味噌漬け焼き
・・・フライ・塩焼き
刺身・・・マグロのお刺身・カツオのたたき

ざっと思いつくだけ並べて31個出てきました。
理屈では、これを組み合わせれば、一か月の夕食のメニューが決まります。

ただし・・・
これに、その日のお腹の具合とか
体調とか
忙しさとか
お財布の具合とか(笑)

いろんな要素が入ってくるので、家庭でのメニュー決めは私は3日分くらいにしています。

さあ、今日は何にしましょうか





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訪問ありがとうございました。また明日<(_ _)>



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コメント

こんこんさんへ

はじめまして!
コメントありがとうございます。

こんこんさんも、夕飯何にしよう?と思うほうですか?
私もです(笑)
こんな仕事をしていても、めんどくさいって思います。
でも、やらないわけにはいかないですものね。
ちょっとでも参考にしていただけると感激です!

ぜひ、又のぞきにきてくださいね(^^ゞ

あさぎ | 2014.06.01 21:23 | URL


初めまして!

先日から読ませていただいています!
私は食事の支度が大嫌いで困っています。
ただいま更年期真っ只中…
夕方になると憂鬱になりどうしたらいいのかわかりません(._.)
こんな心境の中、このブログに出会い献立の考え方が変わりました!
自分の体調も、体重は痩せすぎなのに脂肪肝!閉経を境にすべて数値があがる!
これからも参考にさせていたたまきますので更新楽しみにしております(^-^)/

こんこん | 2014.06.01 16:41 | URL














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