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今週のお野菜をレポート!

写真(70)

今週のお野菜が届きました。
宅配野菜のらでぃっしゅぼーやです。

○ちんげん菜
○キャベツ
○れんこん
○枝豆(彼岸青)
○人参 3本
○胡瓜 2本
○じゃが芋 5個


毎週届くお野菜をこうして写真にとっていると、色によってその時の表情が変わります。
人参・トマトのがあるとパッと華やかに
トウモロコシの黄色があると、明るく
逆に茄子などの濃い紫があると、やや暗く
同じ土からできる植物なのに、いろんな色があるのが不思議ですね。

料理は彩り。素材のままでも色の違いは大きいです。
おいしい野菜をおいしそうに見せて料理しないといけないなあと思います。

我が家は、パレットの7選プチを頼んでいます。
多いですか?
少ないですか?
ご家庭によって、感じかたは色々。
私にとっては、ちょっと少ない感じです。
でも、余らせるのが嫌なので、これでちょうどです。
(あっ、できれば卵や果物もホントはほしいです。価格もあるのでガマン(/_;))

今週届いた野菜の中で、
目をひいいたのは、れんこん
写真 1(39)


中々、れんこん丸々を目にすることはありません。
切った状態のものが多いので、切らないれんこんを久ぶりにみました
れんこん料理ですが・・・
キンピラにして炒めてもいいし。
料理方法に迷ったら、届いた『お野菜たより』のメニューを参考にします
れんこんチップス
れんこんのつくね

この2品のレシピがありました。


そして、もう一つ彼岸青
写真 2(40)

枝豆が入ってる~と思ってみると、名前が彼岸青??
これも、お野菜たよりに書いてあります
【9月のお彼岸頃が収穫時期の極晩生の青豆で、甘い香りと強いコクが特徴です。江戸時代から酒田藩が代々種を受け継いで守ってきたと言われており、地元では「赤澤豆」とも呼ばれています。枝豆と同様に塩茹でしてお召し上がり下さい。】

なるほど~。
やっぱり、ビールと一緒にかな。


スーパーでやっと価格が下がってきた胡瓜も今回やっとパレット(野菜セット)に入ってきました。
そのままかぶりつこうかな


らでぃっしゅぼーやのレビュー⇒宅配野菜はいかが?



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また明日<(_ _)>




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