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おいしそうなメニューだけど今回はあきらめます。残念(>_<)

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我が家の基本は、おうちごはん。
それでも、仕事をしている都合でどうしても、家で料理ができない日があります。

今はネットでいろんなお惣菜が売っています。
冷凍のお弁当もたくさんあります。
調理する人がいないとか、時間がない場合には、このレンジでチンするお弁当形式が便利ですが、買い物に行く時間はないけど、家で作るくらいはできる
こういう時に、ぴったりなのが、ヨシケイの夕食ネット

スーパーでお惣菜を買うより栄養的にも優れていますし、キチンとしたお夕食ができます。

作る時間もない時は、コチラ
わんまいる

ヨシケイのホームページを見ていておいしそうなメニューを見つけました。
○鮭のマヨネーズ焼き
○ミネストローネ
○彩りあえ

9月17日の日替わりメニューです。

今魚が意外と高く、種類も限られてきます。
このメニュー、鮭とマヨネーズで良い取り合わせです。家族も大好物。
スープとお酢をつかった和え物。
小鉢とスープで野菜もしっかりととれそうです。
よし、これにしようと思って私の予定を見ると、
残念!
この日は、夫婦とも残業で作る人がいません。泣く泣くあきらめました。



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☆~☆~☆

ヨシケイの栄養士さんが考えたメニュー
良く考えられていると思います
病院給食と違って、商品として売れなければなりません。
目を引くメニューは栄養的にバランスが悪かったり、肉料理になったり、
健康=売れるメニューといかないだろうなと感じます。
また、価格設定も大事ですし、
牛肉でステーキ!なんてあったら、売れるだろうなと思いますが、値段が高くなって折り合いがつかないなんてことも想像できます。
鶏肉も、価格の安いムネ肉を上手にアレンジしてあります。さすがですね

でも、しっかりと基本は押さえてあります。
同じ味が重ならないようにとか
海藻やイモ類も適度に使ってあったり
家庭では手間でも下ごしらえの済んだ状態ならOKのものとか

どのくらいのメニューを作っておられるのか同業者として興味はつきません。
我が家の場合は、人数分を頼むとお肉の量などはちょっと多いです。
そんな時は4人家族ですが3人分で冷蔵庫にある野菜を使って一品増やすこともいいかなと思っています。

ごはんと汁物も一緒になったセットを売っているところもありますが、
私は、ごはんは家で炊けばいい。
味噌汁は、残り物の野菜で作ればいい、もしくはお湯をそそぐだけのインスタントでもいいと思うので、おかずのみのセットがありがたいです。

何もせずに夕食が仕上がる商品ではありませんが、1時間でキチンとした我が家流の食事が準備できるというところが私にとっては大きなメリットですね。

興味ある方は、こちらの記事を

ヨシケイ夕食ネットを試してみました





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