ホームあさぎ式ダイエット ≫ 必見!トマトがダイエットに効果大な理由とは

必見!トマトがダイエットに効果大な理由とは

トマト売り場

仕事場で、『トマトって、食べるとやせるの?』
こんな質問をいただきました。

ちょっと前には、トマトダイエットとか、トマトジュースがいいとか色々テレビでも取り上げられていたように思います。
今は、それほど耳にしませんが、スーパーに行くと、たくさんの種類のトマトが並んでいます。
普通にトマトが健康に良いって知られてきたんですね。

今回は、トマトをチェックしてみました。

スポンサーリンク


トマトがおいしい季節になりました。店先にも、色んな種類のトマト・ミニトマトがたくさん!
どれがいいか、迷うくらいです。

今回色々調べると、トマトにはリコピンを始め色々な栄養が含まれています。その中にはダイエットにも効果大な栄養がトマトにあります。


ダイエットに効果大な5つの理由


1 リコピンが多く含まれます。
リコピンは強い抗酸化作用があり生活習慣病の原因となる活性酸素を除去する働きをもっています
【癌・動脈硬化の予防】【老化防止】

2 ビタミンやミネラルが豊富
ビタミンA・B・C・Eといったビタミンがバランスよく含まれています。カリウムなどのミネラルや食物繊維が豊富です

これって、サプリメントを飲むより、トマトを食べる方がいいかもしれませんよ
カリウムは、トマトに含まれている抗酸化物質と一緒になると、血液循環をサポートしてくれます。

3 β-カロテンが多く、免疫細胞を活性化させる働きがあります

4 クエン酸が糖質や脂質のエネルギー代謝を促進する
「炭水化物や糖の吸収を抑える効果」も認められていますし、2012年にはあの京都大学の大学院の研究グループが、

5 トマトに脂肪の燃焼を活性化させる成分が含まれている

もちろん、これ以外にもたくさんの成分が含まれています。
だんだん甘くなってきたトマトの味を思いだしても、今イチオシの食材ですね。

こちらのランキングには、なるほど!がいっぱい。
にほんブログ村 ダイエットブログ 低炭水化物・糖質制限ダイエットへ にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ にほんブログ村 ライフスタイルブログ 50代の生き方へ

トマトの栄養価


トマト プチトマト キュウリ ナス
中1個 6個 2本 1本
エネルギー(kcal) 19 29 14 22
たんぱく質(g) 0.7 1.1 1 1.1
脂質(g) 0.1 0.1 0.1 0.1
炭水化物(g) 4.7 7.2 3 5.1
糖質(g) 3.7 5.8 1.9 2.9
カリウム(mg) 210 290 200 220
βカロテン(μg) 540 960 330 100
食物繊維(g) 1 1.4 1.1 2.2


この表は、100gの栄養価の比較です。
100gというと、それぞれに個数は違いますが、βカロテンは、トマトが多いのがわかります。

ミニトマト

トマトを食べると痩せるの?


あさぎは、トマトは大好きですが、それだけで痩せるか?と言われれば、NOです。

もちろん、トマトだけを食べるわけではありませんね。お肉もお魚も野菜も大事。その中でちょっとトマトの登場回数を増やしてみようかなと思うんです。

一番効果的なのは、おやつを食べる時にプチトマトと交換して食べること。

クッキー1枚50kcalと同程度のエネルギー量のとプチトマト10個を交換して食べるというのはいかがでしょう。エネルギーだけでなく、カサもふえますし、リコピンなどの栄養素もしっかりと摂れますよ~。

一度ぜひ試してみてくださいね。

今週のメニュー



こちらは、これから実際にあさぎが作る我が家のメニュー予定です。

【我が家の5月15日からの献立】
メイン 胡麻だれ豚しゃぶ 鮭のムニエル 手作りチキンナゲット 鯖の昆布白醤油干し 酢豚 かじきバター 一口ステーキ
副菜① 豆腐野菜バーグ 小松菜と干しエビの炒め物 大根サラダ キャベツの和風そぼろ炒め 煮浸し 付)レタス・トマト
副菜② かぼちゃ煮 長芋の酢の物 きのこソテー 春雨の酢の物 オクラのかか和え ひろうすの煮物 ブロッコリーサラダ
汁物 茶碗蒸し 味噌汁 中華スープ 味噌汁 味噌汁

※今週は、ヨシケイ夕食ネットを月曜・火水曜日に利用します。
ヨシケイ夕食ネットを使った感想はこちら⇒ヨシケイ夕食ネット~お試ししました
メニューの詳細は公式ページをごらんください。→献立作りの悩みを解決! 夕食食材宅配サービスの【夕食ネット】

※当日朝5時まで注文OK!

★献立の中の汁物は、内容を決めずに冷蔵庫に残っている野菜を利用します。
 野菜がなければ、ワカメでもOK。

☆あさぎが献立を考える時には、こちらの書式を使っています。
(上で使った枠組みの表です)
献立表
パソコンからダウンロードしてプリントアウトできます。
無料なので、ぜひ使ってみてくださいね。

お昼ごはんを含めた書式もあります。家族の休みが多い日には、便利です。
お昼を含めた1週間夕食献立表(書式)

毎週定期的にダウンロードしてくれる方がいて、とっても喜んでいます。
ありがとう♪

☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆

ミニトマトを、イオンで買ってきました!なんと、ブラックにみどり。
今や赤だけじゃないんですね。

お味の報告は、又後ほど~
一度食べてみてくださいね


関連記事

コメント













管理者にだけ表示